4 1
Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.
Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta deAlbóndigas de ternera y jamón
Descripción de la receta Albóndigas de ternera y jamón
Unas deliciosas y calentitas albóndigas de carne de ternera, jamón y perejil, empanadas en huevo y pan rallado.Recetas de Carnes » Ternera y buey
Preparación en 20 Minutos
Cocción en 35 Minutos
Para 2 personas
Enviada el 17 Julio de 2007
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Albóndigas de ternera y jamón?
- 200 gr de carne de ternera picada
- 50 gr de jamón curado picado
- 1 cucharadita de cebolla picada
- 1 cucharadita de perejil picado
- 1 huevo de codorniz
- 1 cucharadita de pan rallado
- Aceite de oliva
- Pimienta
- Sal
¿Cómo se prepara Albóndigas de ternera y jamón?
Primeramente en un bol colocamos la carne con el jamón, la cebolla y el perejil. Salpimentamos y añadimos el huevo y el pan, y mezclamos bien para obtener una masa compacta.
Una vez obtenida la masa procedemos a formar las albóndigas.
A continuación calentamos aceite en una sartén antiadherente y cuando comience a humear freímos las albóndigas hasta que se doren por todas partes.
Finalmente las retiramos del fuego con una espumadera y las servimos calientes.
Vídeos relacionados
La receta Albóndigas de ternera y jamón tiene 1 comentarios
¿Quieres comentar la receta Albóndigas de ternera y jamón?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.
Recetas de cocina
Recetas relacionadas
Recetas de cocina más buscadas
¡Ya somos 90.000! Síguenos en Facebook
Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate